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脚步匆匆。
不用猜，包厢基本全满。
林思成大致算了一下：「按我们那一桌算，单客消费也就两百左右，一桌算下来，也就两千。」如果放在其他地方，这个标准顶高了。但在这儿，就这个地理位置，就大师傅这个手艺，林思成觉得翻一倍都嫌低。
别的不比，就比京城那几家拿「御厨」当噱头的酒楼和私房菜馆，同样的菜，菜价至少是这里的两倍。就他之前说的开水白菜和文思豆腐，一盘至少四五百。黄智这儿，才卖一百多。
「林思成，帐不是这么算的，也不是谁都像你这么会吃：尽点家常小炒！」
「再一个，单客消费一高，你就得发展高端客户，会员制就成了摆设。」
黄智摇摇头：「生意太好，也不见得是好事！」
这话有点怪，但林思成能听懂。
想多赚钱，想单客消费高，你就得降低门槛，至少得让最有钱、干生意的那一部分人进来。但到时候龙蛇混杂，乌烟瘴气，之前的那些顾客还能留下几个？
久而久之，这个地方就会变成黄智之前所说的，《大宋提刑官》中的如意苑。
而且是自然而然，必然形成的结果，且不以他的意志为改变。
也对。
林思成还想多来几回，也不想这地方乌烟瘴气的。
「我说的你可能不信，我开这家小院，本意并非为了赚钱。而是和亲戚、朋友消遣的地方。刚开始就只有半边小院子，不过四个包间。后厨师傅也不多，加打杂的洗碗的，才八个人……」
「但后来，有朋友慕名而来，朋友又带朋友，客人越来越多。招呼不过来，就只能请师傅。怕掉档次，还必须得请手里有硬菜的名厨。
一来二去，厨房班子越扩越大，地方也越来越大……就现在这地方，已是四座院子拚起来的……」黄智指了一圈，又叹口气：「林思成，你可能不信，其实我不缺钱：我外公以前在上海开公司，后来公私合营，每年领股息。中间曾被收了回去，后面又还了回来，在我妈的名下……」
林思成愣住了一样：「好家伙，红色资本家？」
黄智点了点头：「这么说，也不算错！」
厉害了！
林思成以前老听，但活的，这是第一次见。
王齐志倒是跟他讲过一些，但说的都是黄智父亲这边，母亲这边并没有提过。
中国人讲究滴水之恩，涌泉相报。以他外公的身份，黄智的条件不是一般的好。
「黄总，那你为什么没从政？」
「干过两年，但心太累，我这个人又没什么耐心！」黄智摇摇头，「况且已经有一个了！」哦对，忘了他那位在组织部的二哥。
林思成也算是知道，黄老师搞收藏的钱是从哪来的了。
现在还能给股东分股息的合营企业，绝对称得上凤毛麟角，最少最少都有几百万，千万也不算多。而且还只是一年!！
「黄总，你们有没有想过控制一下？」林思成想了想，「比如，给黄老师少给点钱？」
黄智愣了愣，苦笑一声。
当年，父亲母亲被关了起来，三姐弟只能流落街头。当时大姐才十二，二哥七岁，而他，才刚学会走路大姐硬是靠要饭，靠卖血，才没让两个弟弟饿死。后来，为了救他，大姐才受的伤，才性情大变。摸著良心，黄智能不能做出这样的事来？
他能狠下心，老头老太太也狠不下这个心。
「没事，只要她高兴！」黄智不以为意，「暂时还是能赔得起的！」
至少老太太还在世，还有股息。
稍顿了一下，他又叹口气：「林思成，你也看到了，我那俩个外甥，脑子都缺根弦，其实我也挺烦他俩的。」
听到这一句，林思成差点没绷住：王齐志要是敢说这样的话，叶安宁的妈妈敢拿鞋底子扇他。脸打不肿不带停的那种。
关键的是，黄智和黄岚的感情又极好。所以，那对兄妹得有多不靠谱，才会让黄智这个亲舅舅对他们那么讨厌？
他一脸古怪：「黄总，你的意思是，我以后多担待？」
「不，我会教他们做人，但前提是，你得告诉我！」
黄智盯著林思成的眼睛，「林思成，我姐其实挺可怜的！」
有些前言不搭后语，但林思成听懂了：
林思成，我外甥是我外甥，我姐是我姐，这是两码事。你千万别把我外甥犯的错，加在我姐头上。只要他俩敢得罪你，你告诉我，我帮你报仇。
林思成叹了口气：姐是亲的，难道外甥就不是亲的？
「黄总，你们姐弟的感情真好！」
「当然！」黄智点点头，「我姐救过我的命！」
那还说什么？
敢惹他姐不高兴，外甥他也照样揍。
但没必要。
以林思成的手段，让两只手，那俩也不是对手。