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也不知道该怎麽解释。
这样的场景,还是他第一次看见。
明明是个新手,结果眨眼之间……就离谱。
「管他的,先看吧。」
「没错,没错,这个龙凤汤看起来有点东西啊,就是不知道味道……」
说说笑笑间,几名评委很快就转移了注意力。
作为评委,他们更关心的还是食物的味道。
毕竟这可关乎着这一届江城美食大赛的排名。
更关乎着即将开始的黔省美食大赛!
……
后厨。
随着时间推移,砂锅里的汤色慢慢变成琥珀色。
秦天用长柄勺舀起一勺,汤面竟凝着层薄薄的油膜,在灯光下泛着珍珠般的光泽。
他低头轻嗅,原本略显腥气的蛇汤此刻竟带着种温润的鲜甜,仿佛把整条蛇的精华都锁在了这碗汤里。
「差不多了。」关掉火,秦天小心翼翼地将汤盛入白瓷碗。
碗沿氤氲的热气中,鸡肉的纹理清晰可见,蛇肉的紫黑与三黄鸡的嫩白交相辉映,衬得红枣枸杞愈发红艳。
秦天忍不住拿起勺子舀了一小口,温热的汤汁滑入喉咙的瞬间,他眼睛倏地睁大——
先是舌尖尝到清冽的鲜甜,随即一股醇厚的肉香从舌根蔓延开来,仿佛有无数细小的鲜味分子在口腔里跳跃。
蛇肉的肌理早已炖得酥烂,轻轻一碰就骨肉分离,却又保持着完整的形状。
最妙的是那口汤,喝下去后暖意从胃里一直暖到心口,连带着连日来的疲惫都消散了大半。
「这味道……」秦天咂咂嘴,忽然理解了系统说的「中级」是什麽概念。
比起之前那锅勉强能喝的「下流」版本,现在这碗龙凤汤简直脱胎换骨。
虽说离传说中的「人间绝味」还差着距离,但比起那些五星级酒店的招牌靓汤,恐怕也不遑多让了。
……