第582章老首长还是说少了

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    第582章老首长还是说少了(第1/2页)
    秦雪反手拉住田桂芳满是老茧的手，挑开厚重的棉门帘，把人往正房里迎。
    “田姨，快进屋，外头风邪。”
    屋里炉火烧得正旺，煤球把炉子烤得有些发红，热气扑在脸上，把外头沾染的寒气驱了个干净。
    田桂芳没急着坐，而是按着秦雪的肩膀，让她先在炕沿上坐稳。
    “手伸出来。”田桂芳拉过一条长凳，秦雪乖乖的撸起袖子，露出手腕。
    田桂芳三根手指直接搭上了秦雪的脉门，她闭上眼，屏住呼吸，屋子里只剩下炉子里燃烧的噼啪声。
    秦雪调整呼吸，手指紧紧攥着衣角。
    足足过了两分钟，田桂芳睁开眼，长出一口气。
    她那双粗糙的大手在秦雪手背上拍了两下，语气笃定：“脉象滑利如珠，稳得很，气血也足，只要别干重体力活，这胎绝对没问题。”
    秦雪长舒了一口气，感激地笑了笑。
    田桂芳盯着她嘴角的笑意，目光顺着她的眉眼细细打量，忽然叹了声气，眼神有些发直，像是想起了什么旧事。
    “像，真像啊。”田桂芳的手指摩挲着裤腿：“你爹当年在根据地，那可是条硬汉。有次受伤，整个肉都外翻着，那时候条件不好，连麻药都没有，我给他缝针，他嘴里咬着根破木棍，硬是咬断了，都一声没吭。”
    “可他私底下，天天念叨你。”田桂芳声音放缓，“他说，也不知道闺女吃没吃饱，穿没穿暖，是不是长大了，还记不记得他长什么样子，每次发了津贴，他一分不留，全托人给你寄了过去。”
    秦雪死死咬着下唇，眼泪在眼眶里直打转，怎么也忍不住，顺着脸颊吧嗒吧嗒往下掉。
    田桂芳伸出拇指，刮掉她脸颊上的泪水。“别哭，双身子的人可不能大喜大悲，你爹要是看见你现在过得这么好，他怎么也该圆满了。”
    这头正房里说着体己话，那头的厨房里也没闲着。
    沈砚系好围裙，手里的菜刀在案板上翻飞，上好的牛腩被切成两指宽的方块，黑猪排骨斩成小段，下锅焯水，撇净灰白色的血沫后捞出控水。
    起锅烧油，抓了一小把冰糖扔进热油里，铁勺快速搅动，糖稀起泡，颜色逐渐熬成了诱人的枣红色。
    排骨下锅，“滋啦”一声，热油飞溅，沈砚手腕一抖，铁锅翻腾，几下就把排骨全裹上了漂亮的糖色。
    他抓起一把剥好的板栗，连同几粒八角、桂皮、香叶一同扔进锅里。
    随后添上开水，让水面刚没过食材，在盖上厚重的锅盖，把火压小，肉香混着板栗的甜香，在锅里越熬越浓。
    板栗烧排骨
    旁边的红泥小火炉上，砂锅正咕嘟咕嘟冒着泡，那只三年的老母鸡已经炖了快一个钟头，汤汁黄澄澄的，表面浮着一层亮汪汪的鸡油。
    沈砚掀开盖子，把切好的山药块，去核的红枣和洗净的枸杞丢进去，火候调小，让山药和红枣的甜香慢慢煨进鸡肉里。
    最后是一道快菜，沈砚把大铁锅里的水烧开，扔进葱结和姜片，在倒一小盅料酒去腥，随后把那兜鲜活的渤海湾大对虾倒了进去。
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    虾入沸水，青灰色的壳立马泛红，他紧紧盯着锅里，等虾身蜷缩成大半个圆圈，立刻拿漏勺捞出，煮这大虾就讲究个眼疾手快，在多煮一分都老。
    浓郁的肉香味顺着厨房门缝，直往正房里钻。
    田桂芳闻到那股香味，不由得愣了一下，她中午吃过那碗虾仁鸡蛋糕，知道沈砚手艺好，可没想到这大菜的气味更是勾人，这小子哪来的这身手艺？
    沈砚端着大托盘走进来。
    板栗烧排骨色泽红亮，土豆炖牛腩汤汁浓稠，白灼大对虾鲜红诱人，旁边还配了一盘清蒸南瓜解腻。
    最后，他回厨房端来那一大盆山药鸡汤，稳稳搁在八仙桌正中间，满满当当一桌子大菜，在这年头，简直奢侈得没边了。
    沈砚转身拉开柜子，拿出一个玻璃罐头。
    这是之前张局长送的水果罐头，市面上根本见不着，他拿改锥撬开铁盖子，“啵”的一声，甜腻的果香立马飘了出来。
    他拿了三个碗，把果肉和糖水倒满。
    “田姨，小雪，吃饭了。”沈砚招呼两人上桌。
    他没动筷子，而是拿起大汤勺，给田桂芳盛了满满一碗鸡汤，连肉带山药冒着尖，他双手端起瓷碗，递到田桂芳面前。
    “田姨，现在不适合喝酒，我以汤代酒！这碗接风酒，您得喝，以后家里还得仰仗您多费心。”沈砚说得非常实在，没一点虚头巴脑的客套。
    田桂芳也没推辞，双手接过碗，低头吹了吹热气，沿着碗边喝了一小口。
    一口热汤下肚，鲜得她直咂巴嘴，汤底醇厚，山药

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