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第1566章何胖子饭店散伙(第1/2页)
另一边，何胖子饭店里面。
何云水正一个人忙着打扫大厅。
中午用过的几张桌子还没有全部收拾干净。
看到何云柱回来，他急忙问道：“你怎么去了这么久？”
“下午还有客人吃饭，后厨的菜都没准备呢。”
何云柱没有像往常一样进入厨房。
他拉过一张凳子坐下，直接说道：“下午不营业了。”
何云水愣了一下，急忙问道：“不营业？”
“好端端的为什么不营业了？”
“我已经答应回醉仙楼当主厨。”何云柱说道：“明天正式上班。”
何云水手里的抹布顿时停在半空。
过了好几秒，他才反应过来。
“你回醉仙楼当主厨，那咱们的何胖子饭店怎么办？”
“散伙。”何云柱回答得十分干脆。
“饭店里面的桌椅、锅具和剩余食材全部清点一下，能卖的卖。”
“扣除外面的货款，剩下的钱咱们按照以前的约定分。”
何云水整个人都懵了。
何胖子饭店开到现在，虽然没有挣到大钱，却能保证两个人每个月都有收入。
更重要的是，饭店的后厨一直依靠何云柱。
何云水不会掌勺，平时最多会做几道家常菜。
让他应付自己家里人没有问题。
真让他单独撑起饭店，客人吃过一次以后，恐怕很难再来第二次。
何云柱现在突然离开，何胖子饭店根本没有办法继续经营。
“哥，咱们不是干得好好的吗？”
“你为什么突然要散伙？”
何云柱说道：“醉仙楼给我开出每个月四百块工资。”
“另外还有一成半干股分红。”
“我回去就是后厨主厨，不再是以前的二灶。”
“无论是收入还是身份，都比继续守着这家小饭店强。”
何云水一听有些急了，“咱们的饭店规模虽然小，可好歹是自己的生意。”
“你去了醉仙楼，终究还是给别人干活。”
“而且咱们刚开饭店的时候说得好好的。”
“只要生意能够做下去，就一起经营。”
“你现在说走就走，我怎么办？”
何云柱听完，皱起了眉头，“什么叫你怎么办？”
“当初你没有工作，整天待在家里。”
“是我主动找你过来，跟你一起开何胖子饭店。”
“饭店开业以后，每个月该给你的钱也没少你的。”
“现在我找到更合适的去处，不想继续经营，有什么问题吗？”
何云水气得脸色涨红，“可我这些年也没有闲着啊！”
“前厅端菜、收钱、打扫卫生，哪一样不是我在干？”
“买菜、送货和处理客人闹事，同样是我在做。”
“现在饭店刚刚有了一批熟客，你突然撂挑子，跟忘恩负义有什么区别？”
“你说谁忘恩负义？”何云柱的声音顿时提高不少，“当初要不是我有厨艺，你能把饭店开起来？”
“你要搞清楚，是我让你每个月有了稳定收入。”
“现在我只是不想继续做了，就成了忘恩负义？”
何云水张了张嘴。
一时竟不知道应该怎么反驳。
何胖子饭店能够开起来，确实主要依靠何云柱的厨艺。
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当初自己没有稳定工作，也确实是堂哥主动找到他，提出两个人合伙开饭店。
可这些年，他同样付出了不少心血。
如今何云柱说走就走，让他心里实在无法接受。
何云柱见堂弟不说话了，语气稍微缓和了一些。
“行了，别说那么多。”
“咱们是堂兄弟，没有必要因为一家饭店翻脸。”
“我去醉仙楼当主厨，对咱们何家同样是好事。”
“以后你要是想找工作，我也可以帮你在醉仙楼安排一个岗位。”
何云水闷声问道：“那这家饭店怎么办？我一个人肯定开不下去。”
“那就转让出去给别人干！”何云柱大手一挥，“现在县城里面想开饭店的人不少。”
“咱们这里虽然位置比不上主街，但是也经营了几年时间。”
“桌椅、灶台和厨房都是现成的。”
“接手的人不用重新装修，买点食材就能营业。”
“转让的时候收一笔转让费。”
“除了咱们原来投入的钱，说不定还能多挣一些。”
何云水抬头看向他，“转让费怎么分？”
何云柱说道：“还是按照以前的股份分。”
“不过你这几