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第340章玫瑰的故事74披萨(第1/2页)
江月白这边则是开始掏自己之前弄的那个烤炉了。
拿上铲子开挖，把里面的沙土挖出来，扫干净。
猫猫耳朵上的棍子也拔出来。
然后开始烧火，自己烧不着，直接摇人叫了老丈人。
黄剑：……
黄剑开始烧火，江月白看了一下，冒烟什么都正常的，也都干透了，里面挖出来的沙土也是干的。
吴月江出门聊天去了，美甲做了也有个差不多一个周多了，现在还没腻，天天炫耀。
跟老丈人交代好要烧两个小时，要是无聊可以往里面埋红薯吃，老丈人说着让他赶紧滚蛋。
江月白无趣的滚了，回家搞吃的去了。
最早开始想要一个炉子做荷叶鸡的想法早就忘到了脑后。
而是弄起了别的。
披萨！
早上还看到了铁柱铁锤在看加菲猫的。
先搞披萨饼底，这个是要发酵的，时间长。
高筋面粉，酵母，温水，橄榄油，糖还有盐。
每个尺寸跟用料多少都是不一样的。
先是揉面发酵，干粉之类的全部混合，然后倒入温水与橄榄油，揉成光滑面团，保鲜膜密封，看着发酵到原来的两倍就好。
趁着发酵的时间弄馅料，江月白这次准备了四个馅料。
分别是培根香肠，火腿菠萝，黑椒牛肉披萨，水果披萨。
第一个，番茄酱，马苏里拉芝士，培根，香肠，青椒，洋葱，玉米粒适量。
第二个，马苏里拉芝士，加早上的那种西伯利亚火腿，菠萝就好。
本来还想要加点别的酱的，但想到火腿的这个咸香口感已经够好了，没必要加其他，免得不好吃。
第三个，披萨酱，芝士，牛肉粒，青椒，也可以加点玉米粒。
第四个，水果披萨，芝士，芒果，火龙果，蓝莓，爱吃什么加什么就是了。
江月白还加了两包葡萄味的肥拖，也不知道好吃不好吃。
这个肥拖算是很古早的零食了。
可能现在很多人都不知道。
之前小时候卖五毛还是一块的。
这几包还是路过看到院子阿姨带着小孩，小孩在吃，江月白伸手问人要的。
小孩子吃多了这些不好，还是给他这个大人吃好了。
总共三包，刚刚他吃了一包，香精味有点重，口感像是盗版的奶茶加的椰果粒。
儿时回忆，管他好不好吃的，吃了再说。
都切好之后，差点忘了芝士要刨成丝的。
发酵的面团差不多好了，排气擀成方饼，没办法，他的盘子是方的，这样好往里面放。
用叉子在饼面扎满小孔防止鼓包，不然啪的一下炸开老难看了。
弄好后放着，让饼子透个十分钟左右的气。
透完气，开始放料，芝士一定要放两层，分两次放，开始一层，最后一层，这样盖的住，口感好，可以拉丝。
第一个酸甜咸口的番茄培根香肠。
饼子抹酱，撒一层芝士，铺上刚刚切好的料，洋葱，青椒，培根，香肠，玉米粒，最后就是第二次的芝士了。
自己吃不要吝啬，多放点。
另外的几个也是一样的做法，除了里面的料不一样，其他都差不多。
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弄好之后，江月白走到窗边看了一眼，好家伙，果不其然，又聚上了，丈母娘也在。
还是老熟人，张姐，王姐，李婶子等。
江月白打开窗户摇人道。
“来两人帮忙拿下东西。”
吴月江带着自己的一个小姐妹上楼了。
因为江月白不喜欢人进他家的。
到了门口，江月白的门是开着的，门口的柜子上面有四个托盘，两人一人两个就拿下去了。
江月白叮嘱道：“等我下去了弄哈，你们不要动。”
吴月江表示明白，带着东西下楼了。
江月白则是拿出了系统买的蛋挞饼皮，还有蛋挞液。
一点不智能，只能买这种半成品，没有成品就不说了，这个半成品，也成不到哪里去。
快速的给饼皮注入蛋挞液。
该说不说，这个饼皮还自带的纸托，这一点好评。
拿着满满两盘蛋挞下楼。
先放到烤炉旁边的桌子上，然后到一楼拿工具，大钳子，以及平铲子。
黄剑帮着江月白把里面的火铲出来放在底下。
然后江月白就拿着铲子直接先把那两盘子蛋挞分了三分之一放进去了。
这个黑了不影响怎么吃。
先放个十分钟看看炉子温度。
披萨是主食，中午就靠着这个呢，他怕一下子烤坏了。