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第203章 今年的重头戏!

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    “别别别,你可别这么说。”
    张海叹口气,面露正经,伸出来右手。
    “兄弟,明人不说暗话,咱们既然有缘分认识一场,就不谈什么空话,以后我就跟着你干,你说什么就是什么!”
    “别着急哈。”
    韩荣直接泼一瓢冷水。
    “这边还有一个月实习期,你要是想改的话还有机会,咱不用着急的。”
    “你放心,这一个月我好好研究一下咱们的操作运营,争取让生意更上一层楼!”
    张海啪啪拍胸脯。
    仿佛已经看见了自己月入过万,月入过十万的曙光。
    乖乖嘞!
    这干一年就能全款买套房了啊!
    “叮铃铃……”
    一阵手机铃声响起来,张海回神忙摸出来接了。
    “宝宝,告诉你一个好消息……!”
    “……”
    “哎呀,我这还不是为了早点儿买房嘛,不然你爸妈怎么同意你嫁给我呢?”
    “别着急,别着急,我肯定能抽时间陪你啊?又不是天天都上班。”
    “你放心,没问题的。”
    “好了宝宝,我先忙,待会儿晚上一起吃饭,我去接你下班。”
    “么么!”
    一阵肉麻当中挂了电话,韩荣和姚慧芝对视一眼,作为半个过来人——
    反正静观其变吧。
    不过是个小女生而已,也不能指望人多成熟,换做姚慧芝估计最高兴的是可以提升以后的生活品质,更有生活保障,而不是担心男朋友没时间陪自己玩儿。
    毕竟——
    两个人在一起,可以是一起上班,一起工作,一起做家务,一起做有趣的事,不一定就是一起玩儿,对方在身边……或许就已经是安心了。
    “大荣,咱们兄弟一场,你是真够意思!”
    张海拍了拍韩荣肩膀。
    “你放心,我一定好好干!”
    “希望合作愉快。”
    韩荣倒是没多说什么,看看时间不早。
    “行了,你们先忙,我先回去,准备做点儿缠丝兔儿腊鱼什么的。”
    “好啊,你是真厉害了。”
    张海一脸艳羡。
    这又赚钱,又自由的行业是真的香!
    “那你先回去,我刚好今儿忙完了,就跟着慧芝姐学学。”
    干脆利落的,张海直接不走了。
    生怕万一这两人反悔,到时候不教自己了咋整。
    一天5000的生意啊……啧啧啧!
    不敢想不敢想。
    ……
    ……
    韩荣这边倒是没多在意,张海干得下就干,干不下就算了,真要说技术含量的东西,那还是在自己这儿。
    等到灵水和果园更替完成,日后暴露在人前的东西就更少了。
    防人之心不可无倒是其次,只不过不想给自己惹麻烦就是了。
    很多事儿牵扯其中——
    需要考虑的太复杂了。
    果断的,韩荣表示今儿不想这些。
    免得影响自己缠丝兔儿的成品——
    按照现在这个天气,最近虽然冷,但风挺大的,炒两碗粗盐。
    粗盐当中放入八角桂皮花椒以及陈皮和姜片。
    去腥的同时,增加一些复合型的香味儿。
    多炒一下,微微在铁锅里面炒到粗盐变色,这时候就可以关火,把需要腌制的鱼和兔子均匀抹上一层白酒。
    趁着白酒挥发时候,粗盐也不烫手,往上拍打,让粗盐均匀覆盖在肉的表面上。
    一些肉厚实的地方要多抹一点儿,自然肉薄的地方也要少抹一点儿。
    不然一块儿没味儿,另一个块儿死咸,味道不均衡不说,还容易让肉变质。
    提前准备好的不锈钢盆里面,鱼肉放一盆,兔肉放一盆,明天一早翻一次,后天就可以拿出来清洗晾晒。
    至于韩荣准备的重头戏,相比前两个纯粹就是懒人操作。
    一个不锈钢盆,提前准备好的猪里脊,两个整条的猪里脊,不带皮,看着很是标致。
    酱油里面加入足量的生姜蓉,还有细腻的胡椒粉,搅匀以后直接把肉放进去保鲜袋,然后倒进去酱油。
    这样的话两条里脊一瓶酱油就足够了,封好口袋,和鱼肉兔肉一样,明天翻一次,后天一起拿出来晾晒。
    ……
    第三天早上,韩荣提前准备把升降式晾衣杆拉下来,之前特意做的,自然不为了晾衣服,而是为了晒腊肉。
    今年已经晒了两批腊肉,深得爹妈的欢心。
    用老妈的话说,咱这晒衣服地方多了去了,就这高度最适合的就是晒腊肉。
    当然,晾晒的时候外面也得裹上一层无纺布袋,这样可以防止蚊虫的接近。
    酱油肉是直接从口袋拿出来就行,提前切好的口子拴上麻绳,套袋挂上去就可以。
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