第142章联盟统一供货，小镇商户优先签约

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    第142章联盟统一供货，小镇商户优先签约
    联盟成立的第二天。
    艾玛一大早就开始打电话。
    名单上，列着小镇所有的餐厅丶超市和肉类零售店。
    一共二十三家。
    她的任务很明确。
    让这些商户，跟联盟签订优先采购协议。
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    苏辰没有跟着去，他让艾玛自己谈。
    艾玛在白鱼镇长大，跟这些商户老板都认识，说话比苏辰方便。
    莉娅是第一个签的。
    艾玛刚到她的超市门口。
    莉娅就把协议拿出来了，上面已经签好了名字。
    她说昨晚就想好了，联盟的牛肉品质有保证。
    价格虽然比外地肉贵一点，但她的顾客认这个。
    「我做了这么多年生意，知道什么东西能留住客人。
    「7
    「便宜的东西来一批走一批，好东西才能长久。」
    艾玛把协议收好，去了下一家。
    小镇餐厅的老板犹豫了一下，但还是签了。
    外地牛肉确实便宜，但他自己也觉得那肉口感不行。
    再这么卖下去，老顾客迟早要有意见。
    联盟的牛肉价格，虽然高了点。
    但品质稳定，顾客吃得出来好坏。
    另外几家餐厅，也陆续签了协议。
    有的爽快，有的磨蹭了半天。
    磨蹭的那些人，主要是担心供货不稳定。
    艾玛跟他们保证，联盟两千头牛的规模。
    每天都能保证新鲜牛肉供应，不会断货。
    约翰是最后一个签的。
    他倒不是不愿意，而是想跟苏辰当面聊聊。
    艾玛把他带到牧场。
    苏辰正在加工间里，检查设备。
    两人当场签了，长期独家供货协议。
    约翰承诺，下架所有外地冷冻肉，店铺只卖联盟的牛肉。
    签完协议，苏辰带着联盟的牧场主们。
    参观落日牧场的冷链中心，和屠宰加工间。
    这是联盟第一次集体活动。
    七家中小牧场主，和安德森全到了。
    一群人跟在苏辰后面。
    从加工间走到冷链区，从屠宰车间走到冷藏库。
    苏辰一边走，一边讲解。
    从屠宰到分割，到包装再到冷链配送。
    每一个环节都讲得很细。
    牧场主们听得认真。
    有人在笔记本上记录。
    费尔南德斯看了冷链中心后，感慨了一句：「苏先生，你这套东西，我们想都不敢想。」
    苏辰说：「以后联盟统一供货，你们的牛也可以走这套流程，品质有保障，价格也能卖上去。」
    兽医本给联盟成员，讲解统一品质标准。
    他拿出一份文件，上面写着联盟牛肉的详细要求。
    屠宰前的牛只健康标准丶屠宰后的排酸时间。
    分割的规格要求丶包装的卫生标准。
    每一项都有具体数字。
    「联盟的牛肉，必须达到这个标准才能出货。」
    「达不到的，不能打联盟的牌子，也不能走联盟的渠道。」
    本说得很严肃。
    牧场主们没人反对。
    他们心里清楚，只有统一品质，联盟的牌子才能立得住。
    艾玛制定了供货排班表。
    联盟每天屠宰多少头牛，由哪家牧场出栏，全部按排班表执行。
    排班表公平分配，每家牧场轮流供货。
    不会出现有人卖得多，有人卖得少的情况。
    苏辰宣布了一条纪律。
    任何联盟成员不得以次充好，违者取消供货资格，踢出联盟。
    「联盟的牌子，是靠品质立起来的。」
    「谁砸联盟的牌子，我就砸谁的饭碗。」
    没有人觉得他在开玩笑。
    老汤姆协助联盟牧场，整理牛群档案。
    每家牧场的牛群数量丶品种丶年龄丶健康状况和出栏时间。
    全部登记造册，统一管理。
    这样一来，联盟可以根据市场需求，调节供货量。
    不会出现供过于求，或者供不应求的情况。
    就在联盟稳步推进的时候，外地肉商开始行动了。
    有人私下联系了老亨特，出价比联盟底价高百分之五。
    让他把牛肉偷偷卖给他们。
    老亨特当场拒绝，转头就把这事告诉了安德森。
    安德森气得拍了桌子，要给那家肉商打电话骂人。
    苏辰拦住他，让他冷静。
    「他们这是在试探，看我们内部有没有裂缝。」
    「只要我们内部不乱，他们拿我们没办法。」
    苏辰让艾玛在联盟群里，发了

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