首页
[切换至繁体版]
返回

第73章 酿酒工作室升级改造完工

章节报错(免登陆)

笔趣阁(xbiquge2345.com)更新快,无弹窗!

    第73章酿酒工作室升级改造完工
    历时将近一个月,从陈向北初步选址、跟老张商定方案,到众人拼好仓筹备建材,再到老张带着专业的工人进场。
    老陈农场的酿酒工作室,终于到了完成改造这一天。
    陈向北看着初见雏形的工作室,不由得欣慰的笑了起来。
    他最开始酿格瓦斯,就在农舍的厨房里面。
    设备、原材料也是能对付就对付。
    现在终于有个专门的场所,来供他发挥了。
    当然,光有场地不行,还得把设备摆放好,管路连接上,整体调试一下。
    张建林、克里姆还有工人们都在这,开始听农场主的调度,把设备、冰箱、罐子一一摆放到陈向北要求的位置。
    工人们这些天一边干活,一边喝着农场特制的格瓦斯小啤酒,很喜欢这款解乏的饮料,于是也就更喜欢这个热情招待的农场主。
    他们在最后的收工时刻,任劳任怨,还稍微贪了点晚。
    准备把屋子收拾干净,全部弄利索,再去吃最后一餐午饭。
    而陈向北,则准备给他们开一桶自己专门准备的烈性艾尔。
    这是他当初答应过的,正好也可以赶在工人们吃饭时,把啤酒拿出来。
    「你们先收拾着,我去拿酒。」
    「放心吧,陈兄弟。」
    老张跟克里姆两人,又把冰箱往靠墙的位置挪了挪。
    张建林最近觉得自己挺有面子。
    他来俄国这边干工程也有七八年了,从一开始的人生地不熟,混到现在有几分实力,当中付出不少辛苦。
    张建林一直觉得,还是和从老家带来的师傅们,合作起来更顺畅。
    沟通、项目标准是一方面原因,最主要的是,他以前也找过当地的工人,但每次都会闹点小矛盾—酒水方面不满意。
    所以非到万不得已,他不爱从当地找人。
    这次来老陈农场做这个小项目,赶上了年头的节点,拉不来国内的师傅,以至于再次联系了当地人,张建林最初也有些忐忑。
    还准备了以前剩的伏特加,准备对付过去。
    但,他没成想,工人们在这里工作起来,比他这个包工头还起劲。
    午饭点都过去一个多小时了,还没喊着收工。
    一个个卯足了劲头,说什么都要帮忙把设备都摆上,把糖化锅、发酵罐都挪到指定位置。
    看着他们兢兢业业如此热爱劳动的样子,张建林也是非常服气。
    他自言自语道:「看来我以后还得专门到农庄这里,买酒来了。」
    跟着一块推冰箱的克里姆,插话进来:「你说什么呢?停一停,别把冰箱挤到墙上了」」
    。
    「我刚才是说,陈向北这里的酒很受欢迎,拿来招待工人们很合适。」张建林解释道,他给换成了俄语。
    而手上的力气,因为受现场工人们干劲十足的氛围所鼓舞,又往里继续使劲推了推:「没关系,里面我留了线槽,再往里推就行。」
    克里姆皱眉:「我手也在里面,你还是停一下吧,张。」
    老毛子也是够硬的,手都红了,都没喊疼......老张见状,不好意思道:「没关系吧?
    」
    克里姆应该是忍住了:「不、碍、事!」
    「哈拉少。」
    终于,酿造工作室顺利完工。
    陈向北把烈性艾尔取回来的时候,工人们已经完活了。
    看起来非常不错。
    区域位置,都完全按照陈向北当初的要求来做的。
    一进来的左手边,是糖化的区域。
    一体式不锈钢电加热糖化灶台,包含糖化锅、过滤槽,由食品级的蓝色输送软管连结循环泵、调压阀门,冷却盘管。
    温控与管路,基本实现了自动化。
    糖化罐上方,配套的是商用不锈钢排烟集烟罩。包工头老张所选材料的,刀尖部分。
    煮沸麦芽时产生的蒸汽会被抽走,用于满足通风标准。
    地面处,防滑混凝土,做了地坪漆,耐油污,好打理。开了不锈钢线性排水沟槽,便于清洗设备、排放废水。
    再看向右手边,则是发酵、熟成的区域。
    放着密封发酵罐,带调压阀、取样口以及酒液输出的管路。麦汁发酵、成品啤酒以后都暂存在这里。
    最里面靠墙的位置,则是冰箱和柜子。
    没什么值得特别说道的,自前有个双开门的柜子,和普通家用风冷冰箱,用于存放酒样、成品瓶装酒、各种辅料和酵母。
    后续的拓展性,是比较强的。
    这个区域如今摆放着,几个塑料大白桶,见证着陈向北用它们发酵格瓦斯的来时路。
    张建林颇为自豪的介绍道:「用于通过验收是没问题的了,当然,也只限于你看到的地方,你像咱吃饭的储酒室,基本
章节报错(免登陆)
验证码: 提交关闭