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次日一早。
李秀莲扎上围裙,钻进厨房一通忙活。
灶台上的大铁锅里,咕噜咕噜翻滚着浓郁的酱色卤汁。
刘招娣打着哈欠走进来,满脸纳闷,“妈,今天怎么不让我起来煮茶叶蛋?”
目光盯住了案板上,刚出锅的那满盆卤味。
卤海带油光发亮,小肠卷吸饱了汤汁,豆腐干上泛着诱人的焦糖色。
刘招娣咕咚咽了下口水,整个人都看懵了,“妈,这都是啥?”
“砰砰砰。”
院门被敲响。
李秀莲头也不抬地吩咐,“愣着干啥?去开门。”
没一会,院里就响起了说话声。
李秀莲看了看人数,麻利地盛了几大碗热气腾腾的卤味,端着走进了堂屋。
“人都来齐了吧?”她把碗往八仙桌上一放,擦了擦手。
“今天咱没做茶叶蛋,权当放假,让大家伙趁机歇一歇。回想这段日子,你们这帮拼搏的人跟着我连轴转,真是一天都不带歇息的,连生产队的驴都没你们卷。”
众人大笑。
李秀莲走到田桂花身边,亲自拉过一把带靠背的木椅子,“桂花,你坐这。”
说着,又把一副干净的碗筷递进她手里,关怀备至。
田桂花脸一红,摸了摸平坦的肚子,“大娘,我这月份小,还看不出来,真没那么金贵。再说我都生过一胎了,二胎熟门熟路的,有经验。”
李秀莲板起脸,语气却满是长辈的慈爱,“那也得注意着。”
她扫了一圈屋里的人,大儿子一家子都在,沈玉兰拘谨地坐着。
刘菊香也在,再加上蒋翠芬和田桂花,当初跟着她开摆的原始股东,算是齐了。
“都别拘着了,先坐好。”李秀莲并不着急开会,而是指了指桌上的碗,“咱先不谈虚的,先尝尝我这卤味。”
几人面面相觑,随后纷纷动起筷子。
这一吃,屋里顿时响起了此起彼伏的吸溜声。
“这豆腐干绝了,咬一口直爆汁。”
“这海带片怎么这么入味?”
“妈,你这手艺次次都让人惊艳。”刘招娣竖起大拇指。
看着大家吃得满嘴流油,李秀莲趁机抛出重磅炸弹。
“接下来,咱们要干票大的,有两个新目标。”
“第一,搞茶叶蛋的批发,我会把核心的卤水技术交出去,咱们直接开设批发点。除了茶叶蛋,咱还得增加品类。就用这同一锅卤水,卤猪小肠、卤豆腐干、海带片、藕片、土豆片等。”
“就跟你们刚才吃到的一样,这味道放到市场上,你们觉得能不能打?”
“太能打了。”大家赞不绝口。
刘菊香猛拍大腿,“我就感觉很多东西都可以卤,之前就有不少熟客问我要卤汁,说拿回家拌面条都香。”
刘招娣也忍不住激动地接话,“是啊妈,确实是这样的。”
她看向婆婆的眼神满是崇拜,别人还在苦思冥想的思考阶段,婆婆不声不响就已经把想法变成了现实,不愧是挣钱能手。
李秀莲喝了口水,继续输出。
“大家搞批发的话,就只批茶叶蛋跟卤汁就成,舒舒服服地挣个差价,可比自己出去风吹日晒操劳一天要轻松多了,赚的还成倍翻。我打算在京市,开设四个批发大点,直接分为东西南北四个方位。”
这话一出,屋里瞬间炸了锅。
这简直是躺着数钱的买卖,大家都心动地表示愿意干。
唯独田桂花咬着嘴唇,双手交握在一起,不知道该说什么好。
她摸了摸肚子,心里直发苦,这孩子来得真是时候,可偏偏又不是时候。
如今计划生育抓得严,要不是她家是农村户口,头胎是个闺女,这第二胎根本就不让生。
她怀孕了家里是高兴,可眼瞅着这么诱人的挣钱机会摆在面前,这钱自己却挣不了了,就觉得很可惜。
李秀莲一眼就看穿了她的想法,“桂花,你是孕妇,不能操劳。但如果可以让家里人来帮忙,你在旁边动动嘴皮子指点,也是可以的。”
田桂花眼睛一亮,“对啊!这办法还真可以,那我之前那个肉干生意咋办?”
“一起卖啊!这叫捆绑销售。”李秀莲一语道破。
“现在肉干出货量最大的,就是那个骑摩托车的小伙子林飞。这肉干就以他为主力,这小子路子野,绝对能把货铺满大街小巷。”
看着大家伙摩拳擦掌的样子,李秀莲压了压手。
“你们也别着急下结论,我这还有个大招没放呢。等过阵子天气冷了,我打算在京市开家火锅店。”
说着,她从兜里掏出计划书,拍在桌上,给大家传阅。
“看看,这是我做的开店计划书,上面写清楚了投入成本,以及怎么入伙。”
“这两个项目,你们好好盘算,看想