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“我们的鱼丸是拿那哥鱼做的，纯手打，Q弹得很。”
她带着鱼丸穿过两条巷子，在一条小街的拐角处停下来。
这是一家没有招牌的小店，门口支着一口大锅，锅里的水温控制很好，似开非开。
一个阿婆站在锅边，手里攥着一团鱼浆，虎口一挤，勺子一刮，一颗鱼丸就落进锅里。
旁边架着一张矮桌，几把塑料凳，桌上摆着几瓶酱料和一把竹签。
乌苏苏拉着鱼丸坐下来，朝阿婆喊了一声：
“阿婆，我要两碗鱼丸”。
阿婆头也没抬，应了一声，手上的动作没停。
乌苏苏又补了一句“一碗多加紫菜”，然后转过头来跟鱼丸解释：
“嘿嘿，我从小吃到大，阿婆的鱼丸都摊摆三十年了。”
鱼丸看着锅里那些漂浮的白色丸子，闻着空气里那股淡淡的鱼鲜味，确实跟她平时在超市买的那些冷冻鱼丸不太一样。
很快，
阿婆把两碗鱼丸端过来，上面飘着几片紫菜和芹菜粒，鱼丸沉在碗底，白得透亮。
乌苏苏端起来先喝了一口汤，闭了一下眼睛。
然后夹起一颗鱼丸吹了吹，塞进嘴里嚼了两下，腮帮子鼓鼓的，话都说不出来。
只是看着鱼丸用手指猛指碗里的鱼丸，示意她赶紧吃。
鱼丸用勺子舀起一颗送进嘴里，咬下去的瞬间鱼肉的鲜甜在嘴里散开。
口感弹牙但不费劲，这滋味确实比冷冻的好吃太多。
她吃完几一颗之后端起碗喝了两口汤，
结果在放下碗的时候，坐在对面的乌苏苏已经吃完了自己那碗，正眼巴巴地看着她的碗。
“你还要？”
“嘻嘻..我早上也没吃饭。”
看着乌苏苏这一脸傻憨憨的模样，鱼丸把自己碗里剩下的几颗给了她。
“呐...吃吧。”
“嘿嘿...鱼丸，我就知道你对我最好咯。”
...
下午，
乌苏苏带着鱼丸在村里转了一圈。
正月里的潮州村子还沉浸在过年的余味中。
祠堂门口的红灯笼没摘，巷子两边的门楣上贴着新对联，有些人家门口还留着除夕夜烧纸钱时留下的灰圈。
路过一户人家的时候，门半开着，里面传来一阵“咚咚咚”的声响。
乌苏苏探头看了一眼，回头跟鱼丸说：
“在捶牛肉丸，要不要看？”
鱼丸凑过去看了一眼，
院子里一个中年男人正举着两根铁棒在捶一块牛肉，而旁边的盆里已经堆了不少捶好的肉浆。
乌苏苏跟那个男人打了声招呼，用潮州话说了几句，那个男人笑着朝鱼丸点了点头。
乌苏苏在一旁给鱼丸一脸认真解释道：
“牛肉丸要捶上千下才能出胶，机器打的口感跟手捶的没法比。”
“猪猪！”
“嗯？”
“你真是一只猪啊，就知道吃。”
...
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狗作者超级喜欢的博主自然得加戏。
这就叫夹带私货。
义父们莫怪！
059-乌苏苏