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这道菜,恐怕我妈不能吃。”
老夫人用小勺舀了一勺香菇丁:“没事,我可以吃香菇丁。”
许夫人的话我记住了,下次再做这道菜,我把油菜剩下两棵,等香菇丁收汁之后,我盛出一大半香菇丁倒在油菜盘中。
剩下的香菇丁,就和那两棵油菜炖一下,炖软,给老夫人吃。
许家做菜,原先容易,都做得软烂,适合老夫人吃就好。
但渐渐地,我也在改进,尽量让自己做的菜,适合许夫人的口味。尤其许夫人生完妞妞之后,她从来没有出去应酬过,都是在家里吃。
许夫人不喜欢食物反复地锅里炖煮的,食物烹制时间长,营养流失多。她吃的蔬菜,断生即可。
我做菜就格外注意,老夫人爱吃的菜,我就做得软烂。许夫人爱吃的菜,断生就行。
许先生中午一般不回家,晚上他回来吃饭,他不挑食,好吃的,多吃几口,不好吃的,他也会把自己喂饱。
董燕不挑食,这点挺好,我发现无论我做什么菜,她都会吃两口,一般只吃她面前的菜,荤菜不怎么动。
每次都是老夫人劝她吃,她才吃两块肉。
这一点,董燕可比小霞强多了。只要她不挑食,我们之间,基本上就不会有冲突。