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头。
苏平小声地说:“那,等会儿智博你上楼,把你房间里你爸爸的枕头,拿到你妈房间。”
智博笑了:“我现在就去办!”
智博三步并作两步地窜上楼去。
智博再下楼,我让他再买鸡爪。
智博走了之后,我开始做清蒸鱼,又把羊肉改刀,把青椒改刀,等许先生夫妇进屋再炒菜。
智博打车去的,打车回来的,小伙子来去如风。
他买了西芹,买了一袋鸡爪,又买了一兜大虾,还买了百合干。
我把百合干泡开。西芹先用刀子刮一下,刮掉外皮,然后片薄,再切成菱形块,用热水焯一下。
智博也跟我在厨房帮厨,他挑虾线,切冬瓜片,冬瓜片虽然切得厚,不过,精神可嘉。
改刀完毕,先做红烧鸡爪。做红烧鸡爪,要在锅里焖一会儿。
智博已经开始用电话,跟许夫人和许先生沟通好,两人晚上都会回来,陪伴儿子吃饭。
我又做虾仁冬瓜汤。这个汤怎么看,跟家和万事兴没啥沾边的,但智博说这个汤可以,许夫人爱喝,那就这个汤吧。
我做的时候,又把一半虾仁榨成肉泥,攥成虾丸,做汤的时候,就把虾丸下到锅里煮熟。
老夫人和妞妞都能吃虾丸。
红烧鸡爪做好了,羊肉炒青椒也出锅了,清蒸鱼也端到了餐桌上,汤也盛好了。
许家夫妇进门,我就开始做西芹炒百合。