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老板摆摆手。
“外地牌子没人听过，放哪里都一样。”
唐玉兰听得有些生气。
“东西都让纸箱挡住了，客人连看都看不见，怎么买？”
“嫌地方不好，可以不放。”
田小满没有跟他争。
她向老板借了一把刀和一只盘子，又让周建国拆开两包卤味，切成小块端到门口。
这时正好赶上附近工人下班。
开始只有两三个人愿意尝。一个穿花衬衫的女人吃完以后，觉得味道不错，当场买了一包。
旁边的人看见，也陆续围了过来。
“这个能放几天？”
“带回家要不要再热？”
“明天还有没有？”
周建国负责切肉，田小满站在旁边回答。不到半个小时，打开的两包卤味便卖完了，还有几个人没买到。
店老板站在门口看了半天，终于把挡在货架前面的纸箱搬开。
“明天的新货，可以摆到上面一层。”
田小满看了一眼。
“先送二十包，卖完再加。”
老板点点头，又提醒她早点送。附近工厂的工人中午会出来买东西，过了饭点，客人便少了。
走出小店，唐玉兰忍不住笑了。
“刚才还说放哪里都一样，现在怎么舍得腾地方了？”
“他不是故意跟我过不去。”
田小满抱起空纸箱。
“他只看什么东西卖得快。咱们要想让他认真卖货，就得先让他看见东西有人买。”
“你倒不记仇。”
“生意做成比吵赢重要。”
他们又去了另外两家店。
火车站附近的店卖得最好，老板愿意继续进货。工厂家属区的店卖得慢，却有不少人嫌包装太小，一家人吃起来不够。
田小满把这些话都记在本子上，没有当场决定怎么改。
等从最后一家店出来，天色已经暗了。
梁国富只给了她三间不起眼的小店，却没有让她失望。她以前刚进县城时，连一个能摆摊的地方都要自己争。
如今广州肯给她留下三个位置，已经算是打开了一道门缝。
唐玉兰见事情办得顺利，执意要请他们吃饭。
她带两人来到一家老酒楼，还特意告诉周建国，这里的罗师傅做了几十年粤菜，在附近很有名。
三个人刚坐下，罗师傅便从后厨走了出来。
他五十多岁，腰上系着围裙，听说周建国也开饭店，只在他身上扫了一眼。
“县城饭店的师傅，也吃得惯广州菜？”
周建国没有接这句带着轻视的话。
桌上的烧鹅刚端上来，他夹起一块尝了尝，又慢慢放下筷子。
“味道怎么样？”唐玉兰问。
“火候不错。”
周建国看向站在桌边的罗师傅。
“就是这只鹅，不像今天现做的。”
罗师傅脸上的笑一下没了。
田小满原本以为今晚只是来吃顿饭。
直到厨房里的人全都朝这边看过来，她才知道，周建国在广州遇到的第一场较量，已经开始了。